HAZIRLANIŞI

Hamur yoğurma kabına elenmiş unu aktarın. Üzerine Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı paketinin tamamını ve tuzu döküp karıştırın.

Daha sonra yağı ve ılık sütü ekleyip yoğurarak ölçülü ılık suyu azar azar ilave edin. Pürüzsüz ve hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar, yaklaşık 10 dakika yoğurun. Hamurun üzerini örtün ve ılık bir yerde, hamur hacmi yaklaşık 1,5-2 katına çıkıncaya kadar 35-40 dakika bekletin.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın. İçine salça sürün, ceviz içi serpin. Hamuru kapatın. Yuvarlakların arasına kaşar peynir, salam ve zeytin yerleştirip çiçek ekmek olacak şekilde yuvarlak bir kalıba yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün.

180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin. Fırından alın ve üzerine maydanoz serpin.

Çiçek Poğaça Tarifi

MALZEMELER

Hamuru İçin:

İç Harcı İçin:

Kenarları İçin:

Üzeri İçin:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA