MALZEMELER

1 litre süt (5 su bardağı)

1 yumurtanın sarısı

200 ml Pakmaya ŞefKrema

1 su bardağı toz şeker (175 g)

2 yemek kaşığı un, tepeleme (15 g kadar)

2 yemek kaşığı Pakmaya Mısır Nişastası, tepeleme (15 g kadar)

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

20 adet bebe bisküvisi

400-500 g taze çilek

HAZIRLANIŞI

Çilekleri yıkayıp süzdükten sonra 6 tanesini üzerini süslemek için ayırın, kalan çilekleri de ince ince dilimleyin.

Muhallebisi için sütü, yumurta sarısını, Pakmaya ŞefKrema’yı, şekeri, unu ve Pakmaya Mısır Nişastası’nı tencerede iyice çırpın.

Kısık ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.

Ocaktan almaya birkaç dakika kala Pakmaya Şekerli Vanilin’i ilave edin.

Muhallebisini çilek yerleştirdiğiniz servis bardaklarına paylaştırın.

En son üzerlerine bisküvi kırıntısı serpin.

Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.