HAZIRLANIŞI

Geniş bir kapta Pakmaya Aktif Kuru Hamur Mayası'nı ılık suda eritin. Şeker ve tuzu ekleyip 15 dakika bekletin.

Azar azar un ve zeytinyağı ekleyerek pürüzsüz orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamurun üzerini streç filme kaplayın ve oda ısısında 2 saat dinlendirin.

Biberli sosu için kapya biberlerin çekirdeklerini temizleyin, biberleri çok ince kıyın. Sarımsakları da aynı şekilde kıyın. Zeytinyağını sos tenceresinde ısıtıp biberleri kavurun. Salçayı, sarımsakları, taze kekiği ve rendelenmiş domatesleri ekleyin. 15 dakika pişirip tuzunu ve baharatını ilave ederek tatlandırın. Sosunuz hazırdır.

Dinlendirdiğiniz pizza hamurunu yağlanmış büyük boy pizza tepsisine elinizle açarak yayın. Üzerine hazırladığınız sosu döküp fırça yardımı ile her tarafına yayın. Sosun üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri ve kuru kekik serpin.

Önceden ısıtılmış 200°C’ye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin.

Domates Soslu Pizza Tarifi

MALZEMELER

Domatesli ve biberli sos için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA