Fırın Sütlaç Tarifi - Pakmaya

Sütlaç yapmak, ekstra üzerine fırın sütlaç yapmak oldukça zahmetli, insanı ve bileğini yoran bir süreçten oluşuyor. Kıvamını tutturmak oldukça zordur ve genelde annelerimizin yaptığı gibi olsun diye de çok uğraşırız. Sizlere annelerin yaptığı sütlaca tat olarak çok yakın bir tarif hazırladık. Fırında Sütlacın en pratik hali sizinle...

Malzemeler:

 1 paket Pakmaya Sütlaç

3,5 su bardağı süt

Süslemek için:

İnce kıyılmış fındık

Hazırlanışı:

1. Pakmaya Sütlaç ile sütü bir tencereye alın ve iyice karıştırın.
2. Orta ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin.
3. Sütlacı ısıya dayanıklı kaselere paylaştırın.
4. Sütlacı paylaştırdığınız ısıya dayanıklı kaseleri fırın tepsisine yerleştirin. Kaselerin yarısına gelecek kadar fırın tepsisine su ekleyin.
5. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından aldıktan sonra soğuduğunda üzerlerine fındık parçaları serpip servis yapın.

Fırın Sütlaç Yapımı Püf Noktaları

Pakmaya Sütlacı ve sütlacı bir tencereye aldıktan sonra pişirirken sürekli karıştırmaya dikkat edin. Sütlacı kaselere aldıktan sonra fırına alacağınız sütlaçları yerleştirdiğiniz tepsiye mutlaka su eklemeyi unutmayın.