HAZIRLANIŞI

Oda sıcaklığındaki yumurtayı çırpma kabına alın ve rengi biraz açılana kadar çırpın. Ilık suyu,ılık sütü ve zeytinyağını kaba ekleyip karıştırın.

Başka bir kapta kuru malzemeler; glütensiz unu, çiğ karabuğday ununu, tuz ve Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası'nı karıştırın. Önceden hazırlamış olduğunuz sıvı malzemeleri una ekleyin. Spatulayla ya da mikserle homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Tamamen pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra içine iri kırılmış ceviz içini katıp hamurun tamamına yayılmasını sağlayın.

Yağlı kağıt serili kalıba hamuru yerleştirin. Suya ya da biraz sıvı yağa batırılmış spatulayla iyice düzeltip üzerini kapatın. Hamuru bu şekilde 30-40 dakika oda ısısında mayalandırın.

Ekmeğin pişerken nem alması için fırının en altına ısıya dayanıklı bir kapta su koyun.

Hamur mayalandığında üzerine susam serpin, önceden 200-220 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen ekmeği fırından alıp nemli bir bezle sarın. Hamur soğuduğunda dilimleyerek servis edin.

Glütensiz Cevizli Ekmek

MALZEMELER

Üzerini süslemek için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA