Gül Tatlısı Tarifi

Pakmaya yaş maya portakal gazozu içinde eritilir yumurta un rendelemiş portakal portakal suyu karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır 4 parca ya bölünür her parca sıvıyağ ile yağlanır merdaneyle açılır kenarından şerit sarılır ( hamur bitene kadar bu işlem devam edilir. Yağlanmış tepsiye dizilir 30 dk beklet önceden istilims fırında 150 derece 45 dk pişirilir fırından alınan sıcak tai üzeri e soğuk serbet