Name: Kepekli Ekmek Tarifi
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg kepekli un (10 su bardağı); 1 paket Pakmaya Yaş Maya; 1 su bardağı ılık su (ilk mayalama için) (200 ml); 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 çay bardağı zeytinyağı (100 ml); 5-6 su bardağı su (1000-1200 ml); 1 tatlı kaşığı tuz; 4-5 yaprak kurutulmuş domates, ince doğranmış; 1 çay bardağı ceviz içi, iri doğranmış