HAZIRLANIŞI

Üzeri için Pakmaya Pul Çikolata’yı benmari usulü eritin. Yağlı kağıdın üzerine birer tatlı kaşığı erittiğiniz çikolatadan alıp aralıklı olarak dökün. Kaşığın sırtı ile bastırarak yaprak şeklinde figürler oluşturun. Bu şekilde oda ısısında donması için bekleyin.

Kekin içini doldurmak ve kenarlarını süslemek için Çikolatalı Krem Şanti hazırlayın. Bunun için Pakmaya Çikolatalı Krem Şanti’yi ve buzdolabından çıkardığınız soğuk sütü krem haline gelene dek önce yavaş sonra hızlı devirde mikserle çırpın ve buzdolabına kaldırın.

Pandispanya için fırınınızı 160 dereceye ayarlayıp ısıtın.

Çırpma kabında yumurtaları, sütü, yağı, Pakmaya Kakaoyu ve Pakmaya Pandispanya Unu’nu ekleyip mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde 5-6 dakika çırpın.

Pandispanya hamurunu yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabında dökün. 45 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın

Pandispanya soğuyunca enine ikiye kesin.

İlk pandispanya katının üzerine su ile inceltilmiş Pakmaya Kakaolu Pasta Jeli döküp spatula ile yayın. Üzerine Pakmaya Bitter Parça Çikolata serpip ikinci katı da yerleştirin.

Keki servis tabağına alın. Sıkma ucu takılı torba yardımıyla kekin kenarlarını ve üzerini kaplayacak şekilde Pakmaya Çikolatalı Krem Şanti’den sıkın. Pakmaya Bitter Pasta Süsü serpin. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.

Servis etmeden önce yaprak şekline getirdiğiniz çikolata parçacıklarını kekin üzerine dekoratif bir şekilde yerleştirin. Pudra şekeri serpin. Dilimleyip servis yapın.

Kozalak Pasta Tarifi

MALZEMELER

Pandispanya İçin:

Ara Katman ve Üzeri için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA