MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
Pakmaya Instant Kuru Maya ile Evde Ramazan Pidesi Tarifi
Pakmaya Instant Kuru Maya ile evde enfes ramazan pideleri yapmak çok kolay.
MALZEMELER
Bulamaç malzemesi:
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı içme suyu (100 ml)
1 su bardağı kaynar içme suyu (200 ml)
1 yemek kaşığı pekmez
Hamuru için:
1 kg un (10 su bardağı)
2 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı ılık su (700 ml)
1 paket Pakmaya İnstant Maya
Tabanı ve üzeri için:
1-2 tatlı kaşığı mısır unu
Susam veya çörek otu
HAZIRLANIŞI
Unu hamur yoğurma kabına alın. Tuzu ekleyip karıştırın.
Pakmaya İnstant Maya’yı ilave edip karıştırın.
Ilık suyu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.
Bulamaç için 2 yemek kaşığı un ile yarım su bardağı ılık suyu çırpın.
Azar azar 1 su bardağı kaynar su ilave edip çırpma teliyle veya mikserle iyice çırpın. Pekmezi ekleyip biraz daha çırpın.
Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alın. Alttan üste doğru katlayıp hafifçe hamurun gazını alın.
Hamuru çok fazla yoğurmadan ikiye ayırın. Her iki hamuru toparlayıp un serpilmiş bir tepsiye alın ve üzerlerini bir bezle örtüp yarım saat daha mayalanmaya bırakın.
Hamurlardan bir tanesini mısır unu serpilmiş tepsiye alın. Elinizle hafifçe bastırarak pide büyüklüğünde açın.
Hazırladığınız bulamaçtan fırça yardımıyla hamurun üzerine güzelce sürün, ramazan pidesi görünümde olması için parmak uçlarımızla şekillendirin.
Kalan hamuru da aynı şeklide hazırlayın.
Pide hamurlarının üzerlerine isteğe göre susam ve çörek otu serpin
Önceden ısıtılmış 240 dereceye ayarlı fırında, 18-20 dakika pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Tatlıların Yıldızı Muz ile 10 Farklı Tatlı Tarifi
Aktivite Zamanı! Çocuklarla Yapabileceğiniz 6 Farklı Pudingli Tarif
Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Rulo Pasta Tarifleri
Çat Kapı Gelen Misafirlere 5 Pratik Tarif
Lezzetiyle İştah Kabartacak 4 Peynirli Ekmek Tarifi