HAZIRLANIŞI

Elenmiş unu, tarçını ve Pakmaya Şekerli Vanilin’i bir kapta harmanlayın.

Ayrı bir kasede suyu, toz şekeri ve pekmezi iyice karıştırın.

Tencerede tereyağını eritin. Ateşi kısın. Tereyağı yanmadan sıvı yağı ekleyin. Unu ekleyin, tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak, pembeleşinceye kadar kavurun. Bu aşamada ince çekilmiş ceviz içini ekleyip bir miktar daha kavurun.

Un pembeleşince hazırladığınız pekmezli karışımı azar azar kontrollü olarak tencereye ekleyin ve hızlı karıştırmaya devam edin. Kıvam aldığında ocaktan alın.

Dondurma kaşığı yardımı ile top şeklinde alıp servis tabaklarına aktarın. Üzerlerine ceviz içi yerleştirip ister ılık ister soğuk olarak servis yapın.

Pekmezli Un Helvası Tarifi

MALZEMELER

Üzeri için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA