HAZIRLANIŞI

Ayvayı yıkayıp süzdükten sonra kabuğuyla birlikte rendeleyin. 1 çay kaşığı tereyağını tavada eritin, rendelenmiş ayvayı birer tatlı kaşığı şeker ve tarçın ile birlikte kavurun. Ocaktan alın, soğumaya bırakın.

Unu çukur bir kaba eleyin. Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ekleyip harmanlayın.

Yumurtaları mikserde köpük köpük olana dek çırpın.

Pekmezi ekleyin, birkaç dakika daha çırpın.

Zeytinyağını da ekleyin. Yulaf kepeğini, pişmiş ayvayı ve azar azar unlu karışımı ilave ederek ele yapışmayacak bir kıvamda hamur yoğurun.

Hamura en son rendelenmiş portakal kabuğu ile Pakmaya Sütlü Parça Çikolataları ekleyin. Hafifçe yoğurup somun ekmek gibi şekillendirin ve yağlı kağıdın üzerine dikkatlice yerleştirin.

Hamuru önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.

Yarım kıvamda pişen kurabiye hamurunu fırından alın, biraz ılınınca ince ince dilimleyin. Tekrar yağlı kağıdın üzerine alarak yan yana dizin.

Kurabiye hamurlarını tekrar sıcak fırına verin. 10-15 dakika daha pişirdikten sonra fırından alın.

Pekmezli ve Ayvalı Bisküvi Tarifi

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA