PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
8-10 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 90 DK
PİŞİRME 25-30 DK
Puf Poğaça Tarifi
Puf Poğaça tarifi ile puf puf kabaran poğaça yapmak artık çok kolay!
MALZEMELER
1/4 paket Pakmaya Yaş Maya (10-12 g kadar)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 yumurta
1-2 çay kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı kadar un (350-400 g)
Üzeri için:
2 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı susam
HAZIRLANIŞI
Ilık su ve sütü geniş bir karıştırma kabına alın. Pakmaya Yaş Maya’yı ve şekeri ekleyin. Karıştırıp mayanın aktive olması için 5 dakika kadar bekletin.
Maya tamamen eridikten sonra sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyip elinizle karıştırın.
Elenmiş unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Yumuşak ve ele yapışmayacak bir kıvamda bir hamur elde ettiğiniz zaman üzerini nemli bir bezle kapatın.
Hamuru oda sıcaklığında 40-45 dakika bekleterek mayalandırın.
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayıp şekil verin.
Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Tepsi mayası olarak da bilinen son mayalandırma işlemi için 15 dakika daha bekletin.
Fırını 180 derecede ısıtın.
Hamurları fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımından sürün. Çörek otu ile susam serpin.
Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında, 25-30 dakika pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Tadına Doyum Olmaz: Kolay Pişi Tarifi
Evdeki Malzemeler ile Yapabileceğiniz 5 Farklı Ramazan Pidesi
Çay Keyfinizi Tamamlayacak Meyveli Pasta Tarifleri
Evde Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır? Pul Çikolata ile Pratik Profiterol Tarifi
Piknik Sofrasına Çok Yakışacak 8 Atıştırmalık Tarif