MALZEMELER

Krep hamuru için:

2 su bardağı un (200 g)

1,5 su bardağı süt (300 ml)

Yarım su bardağı su (100 ml)

2 adet yumurta

Yarım çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı Pakmaya Karbonat

Tavayı yağlamak için sıvı yağ

İç malzemesi için:

10-15 dilim çedar peyniri

10-15 dilim taze kaşar peyniri

4-5 yaprak ıspanak

3-4 yaprak pazı

10-12 dilim jambon (isteğe göre)

1 yemek kaşığı krem peyniri

1 yemek kaşığı pesto sos

1 yemek kaşığı hazır acuka sos

HAZIRLANIŞI

Hamuru için sıvı yağ dışındaki hamur malzemesini iyice karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı 1 çay kaşığı kadar sıvı yağ ile yağlayın. Hamurdan küçük bir kepçe kadarını alıp tavaya dökün.

Hamuru iyice yayıp incecik bir hamur olmasını sağlayın.

Her iki yüzeyini pişirdikten sonra iki bez arasında muhafaza edin.

Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayın.

Kreplerden bir tanesini tezgahın üzerine yayın. Yapışması için krem peyniri, hazır acuka sos veya pesto sostan ince tabaka halinde sürün.

Üzerlerine dilimlenmiş peynirleri, ıspanak ve pazı yapraklarını yerleştirin.

Rulo şeklinde sarıp tek lokmalık olacak şekilde kesin. Kürdanla sabitleyip servis yapın.

Pakmaya Mutfakta, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.

Krep Tarifleri: Renkli Krep Lokmaları

MALZEMELER

Krep hamuru için:

İç malzemesi için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA