HAZIRLANIŞI

Un, Pakmaya Mısır Nişasta’sı ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu beraber eleyerek büyükçe bir karıştırma kabına alın.

Üzerine buzdolabından yeni çıkmış ve bir bıçağın arkası ile küp küp kesilmiş tereyağını ekleyip, yağı unlu karışıma tamamen yedirene kadar parmak uçlarıyla ovalayarak yoğurun.

Üzerine, diğer tüm hamur malzemelerini ve toz haline getirilmiş sakızı ekleyin.

Yumuşak ele yapışmayan ama hafif dağılan bir hamur elde edene kadar kısa sürede yoğurun.

Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 10 dakika dinlendirin. Daha sonra buzdolabından alın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Hamurların üzerlerine birer tane çiğ badem yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 18-20 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alın, ilk sıcaklığı geçince üzerlerine Pakmaya Pudra Şekeri serpin.

Sakızlı Alaçatı Kurabiyeleri Tarifi

MALZEMELER

Kurabiye Hamuru için:

Üzeri İçin:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA