HAZIRLANIŞI

Hamur yoğurma kabına elenmiş unu aktarın. Üzerine Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı paketinin tamamını ve tuzu döküp karıştırın.

Daha sonra yağı ve ılık sütü ekleyip yoğurarak ölçülü ılık suyu istediğiniz kıvamı alana kadar azar azar ilave edin. Pürüzsüz ve hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar, yaklaşık 10 dakika yoğurun.

Hamurun üzerini örtün ve ılık bir yerde, hamur hacmi yaklaşık 1,5-2 katına çıkıncaya kadar 35-40 dakika bekletin.

Dinlenen hamuru 2 parçaya bölün ve böldüğünüz parçayı merdane yardımı ile açın. Hamurun kenarlarını bir bıçak yardımı ile merkezine ulaşmadan çapraz çapraz kesin. Ortasına acuka sos sürün. Üzerine rendelenmiş mozzarella serpin. Üzerine ince dilimlenmiş sucukları yerleştirin, maydanoz serpin. Hamurun kenarlarını balık sırtı gibi kapatın. Üzerine yumurta sürüp haşhaş serpin. Diğer hamur için de aynı işlemi yapın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurları yerleştirin.

20 dakika beklettikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.

Tam Buğday Unlu Sucuklu Mozzarellalı Kafes Pide Tarifi

MALZEMELER

Hamuru İçin:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA