HAZIRLANIŞI

Pakmaya Yaş Maya’yı, şekeri ve 1 su bardağı ılık sütü karıştırarak mayayı eritin. Bu şekilde 15 dakika bekletin.

Hamuru için 1 su bardağı unu ayırın. Kalan malzemeyi yoğurma kabına alın. Mayalı ve şekerli karışımı ilave edin. Kontrollü bir şekilde ayırdığınız 1 bardak unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru toparlayıp üzerini kapatın. Mayalanması için 30 dakika oda sıcaklığında bekletin.

Dinlenen hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparın. Her parçayı elinizle bastırarak açın. Ortasına Pakmaya Sütlü Parça Çikolata yerleştirdikten sonra kapatın ve elinizle yuvarlayın.

Yuvarladığınız hamurları önce süte sonra toz şekere batırın.

Hamurları yağlı kağıt serili yuvarlak (24-28 cm çapında) az aralık bırakarak fotoğrafta gördüğünüz gibi çiçek ekmek şekline dizin.

Her beze için aynı işlemi yapın.

İnce delikli bir süzgeçle hamurların üzerlerine tarçın eleyin. Bu şekilde 30 dakika daha mayalandırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek 25-30 dakika kadar pişirin.

Tarçınlı ve Çikolatalı Çörek Tarifi

MALZEMELER

Hamuru için:

İçi İçin:

Üzeri için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA