Hazır pasta almaktan ve onların klasikleşen görüntülerinden sıkıldınız mı? O halde artık muhteşem pastalar yaratma sırası sizde.Hazır paketler halinde satın alacağınız malzemelerle çocuğunuzun veya sevdiklerinizin mutlu günlerine layık birbirinden güzel pastalar hazırlayabilirsiniz. Ama önce pastalarımızı süsleyen ve şık hale dönüştüren o küçük kahramanlarınızı tanıyalım.
Pastanın hamuru ve lezzeti kadar süslemesi de önemli bir konu değil mi? Neticede pastanın tadına bakmadan önce ilk olarak görünüşüyle ilgileniyoruz. Gözümüze hoş gelen bir pasta doğal olarak midemize de hitap ediyor. Peki pastalar nasıl süsleniyor? Oldukça açık uçlu bir soru. Çünkü konu pasta dekorasyonu olunca önümüze pek çok çeşit süsleme malzemesi sıralanıveriyor. Dolayısıyla malzeme listesi arasından seçim yapmak tamamen kendi zevkinize kalmış. Sizler için derlediğimiz pasta süsleme teknikleri ile artık daha özgün ve sıra dışı pastalara imza atabilirsiniz. Birkaç malzeme eklentisi ile dahi mutfaklarınızda harikalar yaratabileceksiniz.
Pastaların süslemelerinde vazgeçilmez olan kuruyemişler ile hem lezzet şöleni yaratabilir hem de pastanızı görsel açıdan zengin kılabilirsiniz. Yer fıstığı, fındık, Hindistan cevizi, Antep fıstığı, ceviz, dilimlenmiş badem kullanabileceğiniz kuruyemiş malzemelerinden birkaçı.
Pastacılıkta meyvelerin oldukça köklü bir geçmişi var. Mevsimine göre tercih edeceğiniz meyveler pastanıza aromatik tat kazandırırken diğer yandan da enerjik bir görünüm ortaya çıkarıyor. Çilek, muz, ananas, kivi, mandalina, armut, karpuz, kavun, ahududu, böğürtlen, kayısı, şeftali gibi uzayıp giden listeden beğendiğinizi seçmeniz yeterli. Ancak o an evinizde mevsim meyveleri yoksa kuru meyve şekerlemesi ile pastalarınızı süsleyebilirsiniz.
Pastanızın daha renkli ve eğlenceli hale gelmesini istiyorsanız granül yelpazesine mutlaka göz atın. İçerisinden farklı süslemeleri pastanıza ekleyerek yaratıcı bir görünüm yakalayabileceksiniz. İşte hoşunuza gidebilecek birkaç granül seçeneği...
Opak ve saydam bir dokuya sahip olan bu minik topların hem karışık hem de tek renkli seçenekleri bulunuyor. Pastanıza renkli bir doku kazandırmak isterseniz mutlaka değerlendirin. Örneğin: Çocuklarınız için hazırlayacağınız doğum günü pastalarını, pembe boncuk şeklindeki toplarla süsleyerek sevimli hale dönüştürebilirsiniz.
Renkli vermisel şekerlerle de harikülade pastalar hazırlayabilirsiniz. Pastanız büyük ve katkı yapıdaysa daha küçük şekerler kullanmaya çalışın. Böylelikle şeker süslemeleri pastanızın üzerinde daha şık ve estetik görünecek. Ancak küçük ebatlarda ise birkaç tane büyük şeker serpiştirebilirsiniz.
Renkleri ve şekillileri ile büyüleyen makaronları pastalara eklemeye ne dersiniz? severek tükettiğimiz bu hafif kurabiyeler, yaş pastalara muazzam bir görünüm katıyor.
Pastalarınızın daha ışıltılı ve benzersiz görünmesini kolaylaştıran bu yaldız boncuk şekerlemeleri çok işinize yarayacak. Özellikle glazürü sade ve düz renkte olan pastalarınızın üzerinde bolca kullanın. Böylelikle sıradan gibi görünen pastanız anında muhteşem bir güzelliğe kavuşacak.
Kendinizi yaratıcı buluyorsanız minik bir şeker hamuru ille dahi pastalarınızı daha dikkat çekici hale getirebilirsiniz. Estetik bir görsellik sunan bu kullanışlı malzemenin renk yelpazesi oldukça geniş. Sarı, yeşil, mavi, pembe ve kırmızı şeker hamuru ile aklınıza gelebilecek pek çok figür oluşturabilirsiniz.
Sizler için derlediğimiz pratik pasta süsleme teknikleri dışında sizin de öneriniz varsa bizimle yorum olarak paylaşabilirsiniz!