Name: 1 Poğaça Hamurundan 3 Farklı Poğaça Tarifi
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 yemek kaşığı Pakmaya Aktif Kuru Maya; 1 su bardağı ılık süt (200 ml); 1 su bardağı ılık su (200 ml); 1 çay bardağı zeytinyağı (100 ml); 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yumurta; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 6,5-7 su bardağı un (650-700 g kadar); 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet küçük boy soğan; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 2 adet haşlanmış patates; Yarımşar çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon; 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri veya taze kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı kuru kekik; 1 su bardağı lor peyniri; 5-6 dal maydanoz, ince kıyılmış; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 1 yumurtanın sarısı; Çörek otu, haşhaş tohumu, susam