MALZEMELER

1 paket Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı

2 su bardağı (200 g) un

3 yumurta

2,5 çay bardağı toz şeker

1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ

1 çay bardağı (100 ml) süt

1,5 çay bardağı (150 ml) süt

2 paket Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması

2 su bardağı (400 ml) soğuk süt

25 g yumuşak tereyağı

2 su bardağı Hindistan cevizi rendesi

1 paket Pakmaya Sütlü Pul Çikolata

1 kutu Pakmaya ŞefKrema

File badem

4-5 adet çilek

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı ve unu ayrı bir kasede karıştırın.

Çırpma kabında yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar yaklaşık 2 dakika mikserle çırpın.

Üzerine sıvıyağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

Unlu karışımı ekleyin ve homojen bir harç elde edene kadar çırpın.

Kelepçeli bir kek kalıbının altına yağlı kağıt serin ve kenarlarını yağlayın.

Hazırlamış olduğunuz kek karışımını kalıba döküp soğuk fırına koyun ve 10 dakika dinlendirin.

Süre sonunda fırını 175 derece ye getirin ve 35-45 dakika pişirin.

Pişen keki fırından alın soğumaya bırakın.

O sırada Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması’nı, sütü ve yağı mikserle çırparak kremayı hazırlayın.

Pakmaya Mutfakta, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.