Dubai Çikolatası Nedir?
Dubai Çikolatası, çıtır kadayıf ve yoğun çikolatanın lezzetini buluşturan özel bir tatlıdır. İçinde fıstık, tahin ve tereyağının birleşimiyle zenginleştirilmiş, damakta iz bırakan bir deneyim sunar. Peki, meşhur Dubai Çikolatasının içinde neler var? Gelin birlikte keşfedelim!
Dubai Çikolatası Tarifi Malzemeleri
Bu çikolatalı kadayıf lezzetini evde yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı kadayıf (ince çekilmiş)
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
- 3 yemek kaşığı iç fıstık (dövülmüş)
- 250 gram Pakmaya Sütlü Pul Çikolata
Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır? (Adım Adım)
- Kadayıfı Hazırlayın: Geniş bir tavada tereyağını eritin, kadayıfı ekleyin ve kısık ateşte çıtır hale gelene kadar kavurun.
- Karışımı Hazırlayın: Kavrulan kadayıfa tahin, fıstık ezmesi ve dövülmüş fıstığı ekleyip karıştırarak lezzetini artırın.
- Çikolata Ekleme: Pakmaya Sütlü Pul Çikolata’yı benmari usulü eritin. Çikolatanın tamamen erimesini bekleyin ve ardından kadayıf karışımına ekleyin. İyice karıştırın.
- Kalıplara Dökün: Karışımı küçük kalıplara dökün ve buzdolabında en az 1 saat kadar soğumaya bırakın.
- Servis: Soğuduktan sonra tatlınızı kalıptan çıkarın ve servis edin. Enfes kadayıflı Dubai Çikolatası hazır!
Orijinal Dubai Çikolatası Yapımı Püf Noktaları Nelerdir?
- Kadayıfı kısık ateşte kavurun; çıtır olması, çikolatanın dokusuyla uyumunu artırır.
- Çikolatayı benmari usulü eritmek, pürüzsüz bir kıvam sağlar.
- Fıstık ve tahin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Dubai Çikolatası Nasıl Saklanır?
Dubai Çikolatası, nemli ve kuru bir ortamda, 15-20 derece oda sıcaklığında saklanmalıdır. Hava geçirmez bir saklama kabında muhafaza ederek lezzetini ve dokusunu koruyabilirsiniz. Buzdolabında saklamak, çikolatanın yapısını bozabileceği için tercih edilmemelidir.
Evde kendi gerçek Dubai Çikolatası deneyiminizi oluşturun ve sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşın!