HAZIRLANIŞI

Balkabağını küçük küpler halinde kesin ve tencereye aktarın. Üzerini örtecek kadar su, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Balkabakları yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp çatalla ezin.

Pastanın arasına ve üzerine sürmek için kremayı hazırlayın; Pakmaya ŞefKrema’yı, Pakmaya Pudra Şeker’i, labne peyniri ve rendelenmiş limon kabuğunu sertleşene dek çırpın. Hazırladığınız kremayı pastanın hamuru hazırlayıp pişene kadar buzdolabında bekletin

Yumurtaları, bir tutam tuzu ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni 5 dakika boyunca köpük köpük olana dek çırpın. Su ile zeytinyağını ekleyin. 1 dakika daha çırpın.

Elenmiş unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ve baharatı ilave edin. Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak tüm malzemeyi birbirine yedirin.

En son rendelenmiş havucu, balkabağı püresini, ceviz içini ve Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı ilave edin. Tekrar spatula ile karıştırın.

Hamuru yağlı kağıt serili orta boy fırın tepsisine dökün. 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.

Pişen hamuru fırından çıkartın. İki eşit dikdörtgen hamur elde edin. Bir tanesini servis tabağına alın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını spatula yardımı ile yayın. Üzerine ikinci katı yerleştirip aynı şekilde kremadan yayın, file badem serpin ve frenk üzümü ile süsleyin. Dilimleyip servis yapın.

Havuçlu, Balkabaklı ve Cevizli Pasta Tarifi

MALZEMELER

Malzemeler:

Üzeri ve arası için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA