MALZEMELER

3 adet yumurta

1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (175 g)

1 çay bardağı zeytinyağı (100 ml)

1 çay bardağı süt (100 ml)

1 su bardağı un (100 g)

Yarım su bardağı irmik (70 g)

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

1 çay bardağı Pakmaya Buğday Nişastası (60-70 g kadar)

1 küçük kase dondurulmuş orman meyvesi

HAZIRLANIŞI

Yumurtaları ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni mikserde köpük köpük olana dek çırpın.

Zeytinyağını ve sütü ekleyip 1 dakika daha çırpın.

Ayrı bir kasede unu, irmiği, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ve nişastayı harmanlayın.

Harmanladığınız bu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Spatula ile tüm malzemeyi bütünleştirin.

Kek hamurunu yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın.

Orman meyvelerini de hamurların üzerine serpin.

Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin.

Pakmaya Mutfakta, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.