HAZIRLANIŞI

Hamur için unu eleyin. Mahlebi, tuzu ve şekeri ekleyip harmanlayın. Ortasını açın. Oda ısısında yumuşamış yağları, yumurtayı ve ılık suda karıştırdığınız yaş mayayı ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamuru iki parçaya bölün. Bu iki parçayı da küçük küçük parçalar halinde kesin.

Kestiğiniz hamurları elle açın; 4 parmağınızın etrafında sarıp uçlarını birleştirin.

Hamurları önce pekmezli suya batırın, sonra da susama bulayın.

Susama buladığınız hamurları yağlı kağıt serli fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Bu şekilde oda ısısında yarım saat dinlendirin.

Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, 15-20 dakika pişirin.

Kandil Simidi Tarifi

MALZEMELER

Üzeri için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA