Name: Mayalı Lor Peynirli Poğaça Tarifi
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Türk
Ingredients: 20 g Pakmaya Aktif Kuru Maya (yaklaşık 1 yemek kaşığı); 1 çay bardağı ılık süt (100 ml); 1 yemek kaşığı toz şeker; 2 yumurtanın akı; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı yoğurt, suyu süzülmüş; 1 çay bardağı ılık su (100 ml); 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml); 50 g tereyağı (3 yemek kaşığı kadar); 4-4,5 su bardağı un (400-450 g); 300 g lor peyniri; 1 tatlı kaşığı domates salçası; Yarım demet maydanoz, kıyılmış; 2 yumurtanın sarısı; 1 tatlı kaşığı susam