HAZIRLANIŞI

Unu, tuzu, şekeri, küçük küçük doğranmış Pakmaya Yaş Maya’yı ve mahlebi hamur yoğurma kabında karıştırın.

Soğuk suyu, yumurtayı, oda ısısında yumuşamış margarini ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamuru kapaklı bir kaba aktarın, kapağını kapatın ve oda ısısında kabarması için 1 saat dinlendirin.

İç malzemesi için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.

Dinlendirdiğiniz hamurdan büyük mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Kopardığınız parçaları elinizle yuvarlayın. Her bir hamurun ortasına 1 tatlı kaşığı kadar iç malzemeden yerleştirin ve hamurları ikiye katlayıp elinizle kenarlarından bastırarak poğaça şekline getirin.

Poğaça hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yan yana dizin.

Hamurların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı-pudra şekeri karışımından sürün.

Poğaça hamurlarını oda ısısında yarım saat daha bekletin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yarım saat kadar pişirin

Maydanozlu ve Peynirli Poğaça Tarifi

MALZEMELER

İç malzemesi:

Üzeri için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA