HAZIRLANIŞI

Pakmaya Yaş Maya’yı bir kapta elinizle ufalayın. 3 bardak ılık suyu, şekeri ve tuzu ilave edip karıştırın. Bu şekilde 15 dakika bekletin.

Maya çözülüp köpürünce azar azar un ilave ederek hamurunuzu elle veya hamur yoğurma makinenizle yoğurmaya başlayın.

Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edince üzerini temiz bir bezle örtün ve mayalanması için oda sıcaklığında 45 dakika bekletin.

Hamur mayalandıktan sonra 6 eşit bezeye ayırın.

İstediğiniz gibi şekillendirdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Bezelerin üzerlerini temiz bir bezle örtüp 15 dakika daha mayalanması için bekleyin.

İkinci kez mayalandırdıktan sonra bezelerin üzerlerine birer tatlı kaşığı kadar un serpin, keskin bir bıçak yardımı ile dilerseniz kesikler oluşturun.

170 derecede ısıtılmış fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Mini Klasik Ekmek Tarifi

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI

Aklınızda bulunsun: Bu tarifi 1 paket Pakmaya İnstant Maya veya 1 yemek kaşığı Pakmaya Kuru Maya ile de hazırlayabilirsiniz.

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA