MALZEMELER

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket margarin

2 adet yumurta

2 tatlı kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

1 adet pakmaya Instant kuru hamur mayası

Aldığı kadar un

Ceviz

HAZIRLANIŞI

iki yumurtanın akını içine sarısını dışına ayırıyoruz. süt, sıvıyağ, margarin, yumurta, un, tuz, şeker ve pakmayayı yumuşak hamur haline getiriyoruz.

mayalanması için bir saat bekletiyoruz.

Hamuru iki parçaya bölüp her parçayı üçer parçaya ayırıp saç örgüsü şekline getiriyoruz, üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.

Cevizle süslüyoruz. 200 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.