MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 70-90 DK
PİŞİRME 25-30 DK
Pofuduk Pofuduk Poğaça Tarifi
Pofuduk Poğaça yapmak artık çok kolay! Kabardıkça kabaran poğaça tarifimiz için karşınızda.
MALZEMELER
2 tatlı kaşığı Pakmaya Aktif Kuru Maya
100 ml ılık su (1 çay bardağı)
50 ml ılık süt (yarım çay bardağı)
1 yemek kaşığı toz şeker
200 g margarin, oda sıcaklığında yumuşamış
500-550 g un (5-5,5 su bardağı)
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta
Üzeri için:
Çörek otu, susam, haşhaş
HAZIRLANIŞI
Pakmaya Aktif Kuru Maya ile ılık suyu bir kasenin içine alın. Maya çözülene kadar 15 dakika bekleyin.
4,5 su bardağı unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp mayalı suyu, ılık sütü, şeker, oda sıcaklığında yumuşamış margarini, tuzu ve yumurtaları ekleyin.
Pürüzsüz ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamur çok fazla cıvık ise kalan unu kontrollü bir şekilde ilave ederek yoğurmaya devam edin.
Hamuru toparlayıp üzerini streçleyin.
Oda sıcaklığında yarım saat bekleterek mayalandırın.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Her parçayı avucunuzun içinde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Hamurları tekrar ikinci kez 30-45 dakika daha mayalandırın.
Hamurlar ikinci kez mayalanınca üzerlerine önce yumurta sarası sürün, sonra da çörek otu, susam ve haşhaş tohumu serpin.
Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, 25-30 dakika pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Çikolata Eritme Yöntemleri Nelerdir? Uygulamalı Çikolatalı Tarifler
Hem Pratik Hem Lezzetli: Mereng Nedir, Nasıl Yapılır?
En Leziz Kurban Bayramı Menüsü
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Ayva Tatlısı Tarifi
Çıtır Çıtır Tost Ekmeği Yapımı Hakkında Bilmeniz Gerekenler