MALZEMELER

1,5 su bardağı un

Yarım paket Pakmaya Instant Maya

1 kahve fincanı ılık süt

1 tatlı kaşığı toz şeker

3 çorba kaşığı eritilip ılınmış tereyağı

Bir tutam tuz

2 adet şeftali

1 adet portakal

1 paket Pakmaya Sütlü Parça Çikolata

Yarım çay kaşığı tarçın

1-2 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz içi

1 yumurtanın sarısı

1 tatlı kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Instant Maya’yı şekerli ılık sütte 15 dakika bekletin.

Unu yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp şekerli mayayı ve kalan malzemeyi ekleyerek yoğurun.

İç malzemesi için şeftaliyi küp küp doğrayın. Portakalı da kabuğuyla birlikte küp şeklinde doğradıktan sonra kalan malzeme ile harmanlayın.

Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde pide şeklinde açın. Ortasına iç malzemeden yayın. Hamurun kenarlarından tutarak ortaya doğru birleştirin.

Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı-Pakmaya Pudra Şekerli karışım sürün.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Ilık ılık servis yapın.

Pakmaya Mutfakta, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.