HAZIRLANIŞI

Hamur için un dışındaki tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına alın. Azar azar un ilave ederek yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında mayalanması için yarım saat bekletin.

Bu arada şerbetinizi hazırlayın. Bunun için suyu ve şekeri tencereye alın. İyice karıştırın. Orta ateşte şerbet kıvamına gelene dek kaynatın. İndirmeye yakın limon suyu ilave edin. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbeti ılınmaya bırakın.

İç malzemesi için elmaları rendeleyip kısık ateşte hafif yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alın. Ceviz içi ile tarçını ekleyip karıştırın. Elmalı iç malzemenizi soğumaya bırakın.

Dinlendirdiğiniz hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde ince olacak şekilde açın. İç harcı üzerine yayın. Rulo şeklinde sarın. Dilimleyip fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırına yerleştirin. Hamurları kızarana kadar pişirin.

Hamurları fırından alın ilk sıcaklığı geçince ılık şerbeti dökün. Yarım saat daha beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Şerbetli Elmalı Cevizli Rulo Tatlı Tarifi

MALZEMELER

Hamuru için:

İçi için:

Şerbeti için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA