HAZIRLANIŞI

Hamur yoğurma kabına un karışımını eleyin. Üzerine Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı’nın tamamını ve tuzu döküp kaşıkla iyice karıştırın.

Sütü, zeytinyağını ve ölçülü suyu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın.

El ile pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun.

Hamurun üzerini örtüp ılık bir ortamda yarım saat mayalandırın.

Mayalanma süreci bittiğinde taze kekik yaprakları ekleyerek hamuru bir kez daha yoğurun. Hamurdan üç eşit parça elde edin. Her parçadan un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane yardımı ile yemek tabağından biraz daha büyük hamurlar açın. Hamurları tek tek iki bez arasına alarak 15 dakika daha mayalandırın.

Hamurların her katına pesto sos, zeytin ezmesi ve acuka sürün, malzemeleri istediğiniz gibi her kata paylaştırın. Rulo şeklinde sarın.

Fırının alt rafına içinde su olan bir metal kase yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 35-40 dakika pişirin.

Üç Kat Kahvaltı Böreği Tarifi

MALZEMELER

İç malzemeleri:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA