HAZIRLANIŞI

Yoğurma kabında ılık su, ılık süt, Pakmaya Yaş Maya ve şekeri karıştırın. Tüm malzemeleri eriyene kadar karıştırın. Sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyip biraz çırpın. Azar azar un ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamurun üzerini örtüp 30-45 dakika kadar mayalandırın.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Her hamuru avucunuzun içinde yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Bu şekilde 20 dakika daha bekletin.

Hamurları fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı ile çırpılmış sütü sürün.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirin.

Poğaçalar soğuduğunda enine ikiye bölün ve sandviç malzemelerini arasına yerleştirin. (İstediğiniz malzemeyi ekleyerek veya çıkararak arzu ettiğiniz şekilde yapabilirsiniz.)

PÜF NOKTASI:

Kullanılan yumurtanın oda sıcaklığında olması ve kullanılan süt ve suyun ılık olması hamurun kabarması ve puf puf olması için en önemli püf noktalarından.

Yaş Mayalı Puf Puf Sandviç Poğaçası Tarifi

MALZEMELER

Hamuru İçin:

Üzeri için:

Servis önerisi için:

HAZIRLANIŞI

PÜF NOKTASI:

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA