HAZIRLANIŞI

Yoğurma kabına unu, Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı’nı ve tuzu ekleyip karıştırın. Kuru malzemeler tamamen karıştığında hamuru için verilen sıvıları ekleyip yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle kapatıp 45 dakika oda ısısında dinlendirin.

Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapın.

Ayrı bir kapta pekmezi suyla karıştırıp seyreltin.

Her bir bezeyi elinizle bastırarak açın içine zeytin ve kaşar peyniri ekleyip hamuru uçlarından birleştirip kapatın.

Önce sulandırılmış pekmeze sonra kavrulmuş susama batırın.

Hamurların birleştirilmiş kısımları altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

10 dakika kadar dinlendirip bıçakla üzerlerine 2’şer kesik atın.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Zeytinli Kaşarlı Poğaça Tarifi

MALZEMELER

İçi için:

Üzeri için:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA