Sevgilier Gününe Özel Kalp Kek Tarifi (Pembe)

 Sevgililer Gününe Özel Kalp Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek tarifleri özel günlerde, canınız tatlı istediğinde, günün farklı saatlerinde tercih edebileceğiniz kolay ve lezzetli bir tatlı olarak tüketilebilir. Kolay kek tarifi içerisine koyacağınız çeşitli çikolatalar, meyveler sayesinde renkli ve gösterişli bir lezzete dönüşebilir. Çocuklarınızın beslenme çantalarına koyarak, sağlıklı bir şekilde beslenmelerini sağlayabilirsiniz. Kaliteli ve taze Pakmaya ürünleri kullanarak yapacağınız kek tarifleri sayesinde hazır kekler kadar lezzetli sunumlar hazırlayabilirsiniz. Çay veya kahvenin yanında misafirlerinize ikram edebileceğiniz sevgililer gününe özel kalp kek tarifi , sevgilinize eşinize emeğinizi katarak sunabileceğiniz bir hediye haline gelebilir. Birlikte afiyetle tüketeceğiniz bu tarifin yapımı da oldukça kolaydır. Renkli görüntüsü ile iştah açarken, lezzeti sayesinde vazgeçilmez tarifiniz haline gelebilir.

Sevgililer Gününe Özel Kalp Kek Tarifi (Pembe) Malzemeleri

• 3 adet yumurta (150 g)
• 2,5 çay bardağı (225 g) toz şeker
• 1 çay bardağı (100 ml) süt
• 1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
• 1 paket Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı(46 g)
• 2 su bardağı (200 g) un

Kalp Kek Üzeri ve Süsleme için Malzemeler

Kalp Kek Üzeri İçin Malzemeler:

• 1 paket Pakmaya Çilekli Puding(125 g)
• 3 su bardağı süt (600 ml)

Kalp Kek’inizi Süsleme İçin Malzemeler

• Yarım paket Pakmaya Sade Krem Şanti (37,5 g)
• 1 tatlı kaşığı pancar haşlama suyu (soğuk olmalı)
• 1 çay bardağı soğuk süt (100 ml)
• 2 adet taze çilek
• 12-15 adet taze yaban mersini
• 1 yemek kaşığı Pakmaya Frambuaz Aromalı Pasta Jeli
• 1 tatlı kaşığı Pakmaya Pasta Süsü (Pembe Boncuk)

Sevgililer Gününe Özel Kalp Kek Tarifi (Pembe) Yapılışı 

• Kalp kek için öncelikle geniş bir kabın içerisine 3 yumurtayı ve 2,5 çay bardağı şekeri ekleyin. Mikser yardımıyla köpük haline gelene kadar çırpın.
• Ardından 1 çay bardağı süt, 1,5 çay bardağı sıvı yağı ilave edin. Bir kez daha çırpın.
• Son olarak 1 paket Pakmaya kakaolu mayalı kek harcını ve 2 su bardağı unu ilave ederek spatula yardımıyla pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Hamurun yarısını yağlayıp, unladığınız kalp şeklindeki kabınıza dökün. Kalan hamuru da muffin kalıplarına dökebilirsiniz.
• Hamurları soğuk fırında 10 dakika dinlendirin. Daha sonra 175 derecede ısıttığınız fırına kekleri 35-40 dakika pişirin.
• Bu sırada pudingin yapımına geçebilirsiniz. Geniş bir tencerenin içerisine 1 paket Pakmaya çilekli puding, ve 3 su bardağı sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirdiğiniz tatlı kaynayıp, kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.
• Fırından çıkardığınız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra, soğuyan pudingi keklerin üzerine dökün. Bu şekilde buzdolabında soğumaya bırakabilirsiniz.
• Kek üstüne çilekli puding döküp, bekledikten sonra son aşama olan krem şantiye geçebilirsiniz.
• Bir kabın içerisine yarım paket Pakmaya sade krem şantiyi ve 1 çay bardağı soğuk sütü koyun. Ardından 1 tatlı kaşığı haşlanmış pancar suyu ekleyerek çırpmaya başlayın.
• Sıkma torbasına aktardığınız krem şantiyi, pudingli kekin üzerine gül şekli verecek şekilde sıkın.
• Taze çilekleri de Pakmaya frambuaz aromalı pasta jeline bulayarak, kekin üzerine yerleştirin. Taze yaban mersinlerini de ekledikten sonra 1 tatlı kaşığı Pakmaya pembe boncuk pasta süsünü serpin.
• Kısa bir süre buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Kalp Kek Yapımı Püf Noktaları

Kalpli kek kalıbı kullanarak yapacağınız kekin, puf puf ve lezzetli olması için en başta şeker ve yumurtanın köpük haline gelene kadar mikserin yüksek devrinde çırpılması gerekir. Tarifte kullanacağınız malzemelerin kaliteli ve taze olması bir diğer önemli detaydır. 2 katmandan oluşan tatlı yaparken, malzemelerin soğuk olmasına özen gösterin. Sıcak olarak birleştirdiğiniz katmanların aroması birbirine karışabilir. Çilekli pudingli kek süsleme aşamasından önce buzdolabında bekletilmesi gerekir. Ardından süsleme için kullanacağınız krem şantiye de dilerseniz öncesinde buzdolabında kıvamının oturması için bekletebilirsiniz.

Keke Kalp Şekli Nasıl Verilir? 

Kek yapımı için çeşitli kalıplar kullanarak, tarifi özenli bir sunum haline getirebilirsiniz. Bu tarif için kullanacağınız kalpli kalıp sayesinde kekinizin kalp şeklini almasını sağlayabilirsiniz. Kalp şeklinde bir kalıba sahip değilseniz, yağlı kağıttan büyük bir kalp şekli keserek, kekin üzerine koyun. Ardından kalp şekildeki yağlı kağıdın etrafından bıçak yardımıyla geçin. Bu sayede keke kalp şeklini verebilirsiniz.

Çilekli Puding ile Yapılabilecek Diğer Tarifler

 Kek çeşitleri günün farklı zaman dilimlerinde lezzetle tüketebileceğiniz tatlılardır. Meyvelerden destek alarak yapabileceğiniz havalı bir çilekli pudingli mini cheesecake tarifi çocuklarınızın iştahını açabilir. Aynı zamanda minik minik hazırlanıyor olması, ikram ederken daha şık bir görüntü elde etmenizi sağlayabilir. Sevdiklerinizin doğum günlerinde veya özel günlerde pasta almanız gerekebilir. Aradığınız lezzeti hazır pastalarda bulamıyorsanız pudingli çilekli pasta tarifi evde yapabileceğiniz, hazırı aratmayacak bir lezzete sahip tatlıdır.