Red Velvet Cookie (Kurabiye) Tarifi

Hibiskus bitkisinden aldığı rengi ve ağızda dağılan dokusuyla Red Velvet Kurabiye, çay saatlerinize veya özel günlerinize şıklık katacak. Pakmaya Velvet Kek Karışımı ile hazırlayacağınız bu enfes kurabiyeler, hem pratik hem de göz alıcı haliyle sofralarınızda yer bulacak. 

Üstelik sadece 3 Malzemeli!

Haydi tarife geçelim.

Malzemeler

• 1 paket Pakmaya Velvet Kek Karışımı
• 1 yumurta akı
• 50 g tereyağı veya margarin

Hazırlanışı

1. Yumurta akını bir çırpma kabına alın ve mikserle sertleşinceye kadar çırpın.
2. Üzerine ölçülü miktarda tereyağı veya margarini ekleyin.
3. Son olarak, Pakmaya Velvet Kek Karışımı’nı ilave edip ele hafif yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 1 saat dinlendirin.
5. Dinlenen hamuru dolaptan çıkarın ve cevizden biraz küçük parçalar halinde yuvarlayın.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
7. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 12-14 dakika kadar pişirin.

Red Velvet Kurabiye Püf Noktası

Kurabiyeleriniz fırından çıktığında yumuşak görünebilir. Ancak soğudukça sertleşip kıvamını bulacaktır. Bu nedenle fazla pişirerek kurutmamaya dikkat edin.

Porsiyon Bilgisi

Bu tariften yaklaşık 12-14 adet kurabiye çıkmaktadır.

Pakmaya Mutfakta ile kurabiye yapmanın en pratik ve keyifli yolu! Afiyet olsun! 😊