Hibiskus renginden gelen göz alıcı kırmızı rengine sahip Pakmaya Velvet Kek Karışımı ve Pakmaya Magnolia Puding tatlısının muhteşem birleşimiyle ortaya çıkan Red Velvet Magnolia Tarifi, ister özel günlerinize şıklık katacak isterseniz de sıradan günlerinizi renklendirerek özelleştiren hafif, lezzetli ve harika bir tatlı olarak karşınıza çıkıyor! Yumuşacık, kadifemsi yapıdaki velvet kekin, hafif ve bir o kadar lezzetli Magnolia ile buluştuğu bu tarif, hem lezzetiyle hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek. Üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyerek tarifinizin etkisini damak tadınıza göre arttırabilirsiniz. İşte, adım adım Red Velvet Magnolia yapımı!
1.5 litre sütü ve 2 yumurta sarısını bir tencereye alın. Çırpma teli ile iyice karıştırın. Üzerine 2 paket Pakmaya Magnolia karışımını ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısarak 3 dakika daha pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tatlıyı arada karıştırarak 15 dakika soğutun.
Bir kaba yumurtaları alın ve elektrikli mikser ile çırpın. Üzerine sıvı malzemeleri ekleyerek kısa bir süre daha karıştırın. Daha sonra Pakmaya Velvet Kek Karışımını ekleyin ve 4-5 dakika çırpmaya devam edin.
Yağlı kağıt serili 25x35 cm boyutlarındaki bir fırın kabına kek harcını dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra keki tezgahta soğumaya bırakın.
Tamamen soğuyan kekten bardak veya yuvarlak bir kalıp yardımıyla kuplarınıza uygun boyutta daireler kesin.
Servis kuplarına sırasıyla önce red velvet keki, ardından Magnolia tatlısı ve tekrar red velvet kek olacak şekilde kat kat yerleştirin.
Tatlıları buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Servis etmeden önce üzerini meyve, Antep fıstığı veya file badem ile süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz.
Red velvet magnolia tarifinizi kuplarda ya da kaselerde hazırlayabilir; üzerini süslerken yaban mersini, ahududu, muz gibi meyveleri damak zevkinize göre kullanabilirsiniz. Dilerseniz Pakmaya Krem Şanti ile farklı süslemeler yapabilirsiniz.
Görünümüyle büyüleyen, lezzetiyle kendine hayran bırakan Red Velvet Magnolia, tatlı severler için eşsiz bir seçenek! Özel davetlerde, doğum günlerinde veya sevdiklerinize sürpriz yapmak için harika bir tarif. 🍓✨