Sakızlı Ankara Sarması Tarifi

Sütlü, hafif yapısıyla sevilen, misafirlere, kendinize hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik ve sevilen bir tatlı olan Ankara Sarması tarifini sizler için hazırladık. Damla Sakızı tadına doyabileceğiniz, deneyen herkesi çok mutlu edecek tarifin detaylarına birlikte bakalım.

Damla Sakızlı Muhallebili Ankara Sarması Tarifi

• 1 Paket Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebi
• 3,5 Su Bardağı (750 ml) Süt
• 1-2 Tatlı Kaşığı Tereyağı (10-20 gr)
• 1,5 Paket (yaklaşık 180 g) Kakaolu Bisküvi

Damla Sakızlı Muhallebili Ankara Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

• 3,5 su bardağı sütü bir tencereye koyun ve üzerine 1 paket Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebinin tamamını boşaltın.
• Orta ateşte devamlı karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 1-2 tatlı kaşığı kadar tereyağı ilave edin. 3-4 dakika daha pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra 3-5 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra bir çırpma kabına boşaltıp mikser yardımı ile 5 dakika kadar orta devirde çırpın.
• Diğer taraftan 1,5 paket kakaolu bisküviyi mutfak robotunda un haline gelene kadar kadar çekin ve 25*35 cm boyutlarındaki bir cam tepsinin zeminine bisküvileri eşit şekilde serpin.
• Hazırlamış olduğunuz Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebiyi bir kaşık yardımı ile acele etmeden, tepsideki bisküvilerin üzerini tamamen kaplayıncaya kadar dökün.
• Tüm muhallebiyi dikkatlice yaydıktan sonra tepsinin üzerini bir streç film ile kapatın ve buzdolabında 6-7 saat soğutarak dinlendirin. Buzdolabından aldığınız tatlıyı, uzun şeritler halinde dilimleyin ve bir spatula yardımıyla rulo şekli vererek servis yapın. Afiyet olsun.