PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
Brownie Pasta Tarifi
Brownie Pasta Tarifi...
MALZEMELER
Pandispanya İçin:
1 paket Pakmaya Pandispanya Un
4 yumurta
2 yemek kaşığı (25 ml) süt
2 yemek kaşığı (25 ml) sıvı yağ
2 paket (200 g) Pakmaya Bitter Pul Çikolata
Ara Katmanlar ve Üzeri İçin:
2 paket Pakmaya Çikolatalı Pasta Kreması
3 su bardağı (600 ml) soğuk süt
2 yemek kaşığı (50 g) yumuşak margarin
1 paket Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatası
3 yemek kaşığı süt (pişen pandispanyaların üzerini ıslatmak için)
Antepfıstığı Krokan İçin:
Yarım su bardağı antepfıstığı içi
Yarım su bardağı (80 g) toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı limon suyu
Süslemek için:
Pakmaya Sade Pasta Jeli
Beyaz Çikolata Kaplı Sedef Renkli Boncuk
HAZIRLANIŞI
Ara katmanlar için Pakmaya Çikolatalı Pasta Kreması’nı, margarini ve buzdolabından çıkardığınız soğuk sütü krem haline gelene dek önce yavaş sonra hızlı devirde mikserle çırpın. Diğer hazırlıkları yapana dek kremayı buzdolabında bekletin.
Krokan için tereyağı, antepfıstığı içini ve şekeri yayvan bir tavaya aktarın. Sürekli karıştırarak şeker iyice eriyip karamelize olana dek kavurun. Rengi karamel olunca limon suyunu ekleyin. 1-2 kez çevirip ocaktan alın ve yağlı kağıdın üzerine spatula düzelterek yayın. Donup sertleşmesi için bekleyin
Pandispanya için fırınınızı 160 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Çırpma kabında yumurtaları, sütü, yağı ve Pakmaya Pandispanya Unu’nu ekleyip mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde 5-6 dakika çırpın. Üzerine benmari usulü eritilip ılınmış Pakmaya Bitter Pul Çikolata ekleyin. Spatula ile karıştırarak tüm malzemeyi birbirine yedirin.
Pandispanya hamurunu iki eşit parçaya ayırın ve küçük boy yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıplara aktarın.35-45 dakika, üzeri hafif çatlayıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarın. İlk sıcaklığı geçince her pandispanya hamurunun üzerine birer yemek kaşığı sütü gezdirin. Pandispanyaları soğumaya bırakın.
Pandispanyaları kalıptan çıkarın ve ikisini de tırtıklı bir bıçakla enine ortadan ikiye bölün.
Tabana hazırlamış olduğunuz kremanın 1/3’ini isterseniz sıkma torbası, isterseniz spatula yardımı ile yayın. Üzerine Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolata ile elinizle tek tek kırdığınız antepfıstığı krokanın üçte birini serpin.
Pandispanyanın diğer yarısını üzerine kapatın. Bu katman için de kremanın 1/3’ini yayıp Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolata ile antepfıstığını krokanın yarısını serpin.
Bir sonraki kat için de kalan krema, kalan antepfıstığı krokan ve parça çikolata ile aynı işlemi yaptıktan sonra son pandispanya katını yerleştirin.
Pastanın üzerine bir fırça yardımı ile ya da kaşıkla seyreltilmiş Pakmaya Sade Pasta Jeli sürün. En son üzerine Beyaz Çikolata Kaplı Sedef Renkli Boncuklar serpin.
1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Servis için bütün bir dilim kesin, bu dilimi de ikiye ayırıp bir porsiyon olarak servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Mayalı Harçlar ile Karşı Konulamaz Tariflere İmza Atın!
Çıtır Çıtır Tost Ekmeği Yapımı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Misafirlerinizi Şaşırtın: Değişik Puding Tarifleri
Kuru Meyve Lezzetiyle Taçlandırılan 3 Enfes Tarif
Çikolata Tutkunlarına Özel 5 Farklı Çikolatalı Kek Tarifi